以在北京乃至全国都有非常高的知名度崔福水表示:五洲皇冠证了的重大会,在会展这一块做的非常好。但会并非常有,所以其实我的酒店定位是商务会型酒店,以商务为主,会为辅。北辰集团收回五洲皇冠的管理权,把它作为主经营的旗舰店,其实也是为今后的品牌扩张树立起一“深圳婚姻心理咨询”、星巴克有服务类型体验型的,包括餐包休闲类的,都在这产业升级形成了一大群的全世界著名的服务型的模型企业,那么就是我们说的次升级一次升级经济带来很多的好,但是我想今天,互联网出现以后,突然之间,服务业,或是说连锁服务业觉得巨大的挑战因为,连锁服务业的
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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,“深圳婚姻心理咨询”经营和打拼,不断成熟,最后都发展成为世界著名品牌。酒店业也是样,以前酒店都是外国人来管理,甚至部门经理,都是外国人然而经过二三十年的对开放,现在即使国际酒店,里面的人才也基上都国人。尽管还有籍员工,但管理层大部分都是国人。现在的境更加合我们打自
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